10月16日上午，由河北省正定县人民政府、石家庄市
饭店
烹饪行业协会联合主办，正定县
餐饮行业协会承办，正定县市场
监督
管理局、县商务局协办，由河北正定亨茂号特产研发有限公司全程冠名的“亨茂号·2015正定
美食文化节暨餐厨设备展销会”在
中国（正定）国际小商品市场广场隆重开幕。
2015正定美食文化节暨餐厨设备展销会以“打造特色美食品牌，推广正定饮食文化，促进食品及餐厨设备产业发展”为主题，坚持绿色、生态、健康理念，充分挖掘正定传统美食资源，打造正定饮食文化品牌，宣传正定特色美食文化，使消费者在舌尖上品味正定，推广正定特色的美食文化名片，促进正定特色食品及餐厨设备行业的发展。
记者在现场看到，来自全国不同地域的各类美食“齐聚”广场，飘香的美味吸引了大批群众前来品尝购买。其中，台湾八卦台臭豆腐和正定的特色美食受到顾客的青睐。据介绍，本次正定美食文化节暨餐厨设备展销会主要以美食展示展销为主，现场展区总面积达4500余平方米，来自全国不同地域的各类美食及餐厨设备参展商家共计110余家。共设五个展区，分别为中华名吃展区、正定特色美食展区、正定特色食品展区、餐厨设备展区和文艺活动展区。参展美食除了正定当地的排骨、大盘鸡、烧麦、饸饹等特色食品，还邀请了台湾八卦台臭豆腐、钟记大肠包小肠、凤梨酥、士林大热狗、羊排烧、榴莲酥等地域美食小吃。活动组委会还特邀了北京庆丰包子等风味美食套餐参加。
与此同时，美食节还开设了家庭厨艺比赛、特色名吃评比等现场互动节目等一系列丰富多彩的内容。广大市民群众不仅可以到现场大饱口福，尽情享受原来听得到却吃不到的多种有名美食，而且还可以欣赏到各类精彩表演。
