西宁开展以豆芽为重点的生产加工小作坊专项整治

 

    整治中，西宁市对全市食品生产加工小作坊进行调查。在调查摸底的基础上，由市和区县两级食安办牵头，组织相关部门集中开展联合执法监督检查，对疑似滥用食品添加剂的8家豆及豆制品加工小作坊现场调查核实并责令整改；对75家无照无证食品生产加工小作坊下达限期整改通知书；对符合食品安全生产加工条件的，逐一签订食品安全承诺书，经辖区工商部门备案后从事食品生产经营；依法取缔卫生脏、乱、差小作坊加工点2家；对9家豆芽生产加工小作坊11个批次豆芽产品进行抽样检验，检验结果均为合格。通过整治，全市以豆及豆制品为主的小作坊的生产加工行为得到进一步规范，群众反映的非法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象得到有效治理。