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辽宁省正规食品销售经营者总数为27万家


发布时间:2015-11-27 09:10:50 来源: 食品伙伴网


     11月26日,我省正式成立 食品安全协会 食品批发分会,这标志着我省销售环节的 食品安全监管模式从单一的行政 监管步入了行业自律、社会共治的轨道。
 
    目前,我省获证的食品销售经营者总数为271614家,其中批发单位7164家、批零兼营14135家、零售业户250315家,分别占总数的2.6%、5.2%和92.2%。由于全省从事销售环节的食品监管人员有限,平均每人需承担963家经营者的监管。因此除了监管部门的力量外,还需要社会力量广泛参与。食品批发是销售环节的源头,是保障食品安全的重点环节,通过成立食品安全协会食品批发分会,可以更好地做好源头管控,也就解决了整个销售环节的食品安全问题。
 
    该协会成立后,将按照章程建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术支持等服务,引导和督促食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设。

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