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中新合资企业开发新技术提升羊奶产量为中国市场


发布时间:2015-12-11 12:00:52 来源: 食品伙伴网


    新西兰乳品网(NZDN.CO.NZ)12月10日消息: 一家上海企业正和新西兰本地公司合作试图采用新的技术手段增加 羊奶产量以满足 中国市场的需求。
 
    新西兰羊奶公司和一家来自中国上海的企业达成了合资关系,正在建立自己的奶制品供应基地。由于中国市场对羊奶的需求日益高涨,该企业一直寻求提升羊奶产量的方法。
 
    今年年初,Maui Milk公司总经理Peter Gatley在参加一个羊奶会议的时候了解到一个新的信息:在1990年代,进口商Jock Allison从东欧进口了一批东弗里森羊(East Friesian sheep)并且冷冻了1700个羊胚胎。Maui Milk公司于是通过手术将这批胚胎植入了Hawke's Bay一批母羊的体内。Gatley表示,这是一项新的技术,冷冻胚胎中保留的独特的基因库可以改良本地羊的产奶量和产奶效率。预计该批胚胎形成的母羊将在2016年开始产奶。
 
    目前,该公司拥有2500头产奶母羊,羊奶出产之后将送往汉密尔顿包装并销往上海。
 
    skykiwi援引英文电台消息编译

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