近日，市
食品安全委员会开展春节前夕食品安全
检查活动，强化
食品安全监管，切实保障广大群众的
饮食和
健康安全。
针对节日期间食品消费和食品安全的情况，检查组抽查了部分农贸市场、超市和饭店等食品经营单位。检查大型商场超市内粮油、肉制品、乳制品、豆制品、酒类和节日礼品等消费量大的食品进货渠道及索票索证是否齐全；餐饮单位卫生管理、卫生设施、卫生制度、消毒措施落实情况以及节日期间“年夜饭”等聚餐包桌的安全保障措施。
此次检查进一步加强了食品生产经营单位的安全防范意识和经营管理能力，严把食品质量安全关，树立诚信意识。同时各监管部门将在节日期间加大检查力度，加强市场监测，发现问题及时采取措施，从根本上确保人民群众吃上安全放心的食品。（赵春芳）
