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发布时间：2016-02-06 10:22:56 来源: 食品伙伴网
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目
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检验结果
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标准值
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上海湾里书香图书有限公司
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南京西路1601号越洋广场商场3楼320室
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上海湾里书香图书有限公司
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南京西路1601号越洋广场商场3楼320室
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香蕉黑森林蛋糕
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2015年11月3日
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大肠菌群
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430MPN/100g
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≤300MPN/100g
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菌落总数
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16000cfu/g
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≤10000cfu/g
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上海市静安区文斌小吃店
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万航渡路50号底层后区T16号房
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上海市静安区文斌小吃店
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万航渡路50号底层后区T16号房
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卤鸭腿
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2015年11月6日
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大肠菌群
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430MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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160000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海固途餐饮管理有限公司
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万航渡路1-5号第4层01室
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上海固途餐饮管理有限公司
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万航渡路1-5号第4层01室
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剁椒去骨凤爪
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2015年11月6日
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大肠菌群
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930MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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470000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海固途餐饮管理有限公司
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万航渡路1-5号第4层01室
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上海固途餐饮管理有限公司
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万航渡路1-5号第4层01室
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钵钵鸡
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2015年11月6日
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大肠菌群
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430MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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160000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海小都成餐饮管理有限公司富邦晶品中心店
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愚园路68号04层26室
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上海小都成餐饮管理有限公司富邦晶品中心店
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愚园路68号04层26室
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红油鸡片
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2015年11月13日
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大肠菌群
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2400MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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450000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海小都成餐饮管理有限公司富邦晶品中心店
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愚园路68号04层26室
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上海小都成餐饮管理有限公司富邦晶品中心店
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愚园路68号04层26室
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过把瘾肺片
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2015年11月13日
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大肠菌群
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11000MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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180000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海馨汇餐饮管理有限公司
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南京西路819号405室
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上海馨汇餐饮管理有限公司
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南京西路819号405室
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湛江白切鸡
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2015年11月17日
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大肠菌群
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230MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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87000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海有有餐饮管理有限公司
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南京西路819号401室、402室、403室
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上海有有餐饮管理有限公司
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南京西路819号401室、402室、403室
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苗韵口水鸡
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2015年11月17日
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大肠菌群
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430MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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260000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海龙燕餐饮有限公司南京西路分店
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南京西路819号502、506、509室
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上海龙燕餐饮有限公司南京西路分店
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南京西路819号502、506、509室
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口水鸡
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2015年11月17日
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大肠菌群
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430MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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970000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海龙燕餐饮有限公司南京西路分店
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南京西路819号502、506、509室
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上海龙燕餐饮有限公司南京西路分店
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南京西路819号502、506、509室
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白斩鸡
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2015年11月17日
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大肠菌群
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230MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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490000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海龙燕餐饮有限公司南京西路分店
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南京西路819号502、506、509室
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上海龙燕餐饮有限公司南京西路分店
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南京西路819号502、506、509室
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干拌牛肉
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2015年11月17日
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大肠菌群
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930MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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1400000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海龙燕餐饮有限公司南京西路分店
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南京西路819号502、506、509室
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上海龙燕餐饮有限公司南京西路分店
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南京西路819号502、506、509室
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蒜泥白肉
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2015年11月17日
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大肠菌群
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230MPN/100g
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≤150MPN/100g
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菌落总数
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200000cfu/g
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≤80000cfu/g
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上海仕美餐饮管理有限公司静安分公司
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南京西路1376号200A室
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上海仕美餐饮管理有限公司静安分公司
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南京西路1376号200A室
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吉士咸鸡
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2015年11月19日
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金黄色葡萄球菌
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金黄色葡萄球菌
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不得检出
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