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研究发现澳洲孩子比亚洲孩子更易坚果过敏


发布时间:2016-02-18 10:14:59 来源: 食品伙伴网


    一项最新研究结果表明,澳洲出生的孩子比那些在亚洲出生,之后再来澳洲的孩子更容易出现坚果过敏。

    这项研究由默多克儿童研究中心和墨尔本大学联合完成。他们针对维州小学里的5万7000名五岁儿童进行了问卷调查。研究发现,相比起出生在亚洲的孩子,澳洲孩子对坚果过敏的可能性要高出三倍。通俗的说,一个孩子如果有坚果过敏基因,但如果他/她在亚洲度过了婴儿时期,那么这种过敏性很大可能就不会显现,但是如果他/她在澳洲长大,那么过敏的可能性就会剧增。

    在澳洲,花生是最普遍和最危险的过敏食物。研究人员相信,亚洲环境中的某些东西能够有效抑制这类过敏。这也许是饮食习惯、带菌环境亦或紫外线照射强度等因素。
 

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