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日本拟允许二氧化碳用于水产加工


发布时间:2016-02-18 01:29:01 来源: 食品伙伴网


    2016年2月15日, 日本发布G/SPS/N/JPN/441通报,修订 食品和 食品添加剂规范和标注,拟允许 二氧化碳作为 次氯酸钠的PH 调节剂(除 盐酸外),用于生食的新鲜鱼类、贝类、牡蛎和冷冻食品加工过程,达到消毒的作用。

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