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宁波检验检疫机构提醒:输欧食品须警惕李斯特菌污染


发布时间:2016-03-23 09:51:30 来源: 食品伙伴网


    商报讯(记者 劳育聪 通讯员 王敏雪)近日, 美国FDA与 英国 食品 标准局陆续在本国各大超市 召回受 李斯特菌污染的 奶酪、烟熏 鲑鱼、 调味品等相关产品。这对 中国相关 出口企业敲响了警钟,应引起高度的重视。
 
    据了解,李斯特菌是一种兼性厌氧细菌,主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。一旦感染此菌,轻则引起发烧、肌肉疼痛、恶心、腹泻,重则出现头痛、颈部僵硬、身体失衡和痉挛等。受感染的孕妇可能出现早产、流产、死亡,婴儿健康也可能受影响。
 
    欧盟是我国最大的产品出口市场,而 宁波又是重要的食品出口口岸。对此,宁波 检验检疫机构提醒相关出口企业:一是食品生产企业应加强对原料的安全检测和存储、运输环境的监控;二是加强对半成品、成品以及生产环境的微生物项目的检测。三是及时了解关注欧盟对李斯特菌的最新检测标准,避免造成不必要的损失。

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